Er bestaat nu ook chocoladehummus (en zó kun je die zelf maken)

Hummusliefhebbers opgelet: je favoriete broodbeleg is er nu ook in een chocoladevariant! Naast gewone hummus, pikante hummus en bietenhummus kun je sinds kort chocoladehummus in de schappen vinden.

Met deze nieuwe hummus kun je alle kanten op. Lekker voor op je brood óf als dessert.

Ingrediënten

Chocoladehummus is gemaakt van een basis van kikkererwten, net als gewone hummus. Maar deze variant bevat ook zoetere, dessertachtige ingrediënten (cacaopoeder, pepermuntolie, vanille-extract en honing, bijvoorbeeld) in plaats van dingen als knoflook en olijfolie.

Gezond of niet?

En het goede nieuws is dat je de chocoladehummus gewoon verpakt in de supermarkt kunt vinden. Nu is de grote vraag natuurlijk of deze zoete hummus net zo gezond is als de hartige variant. Volgens de Amerikaanse diëtiste en foodblogster Maggie Michalczyk bevat de desserthummus ongeveer 60 calorieën en 5 gram suiker per portie van 2 eetlepels. Standaard hummus bevat over het algemeen geen suiker, hoewel de hoeveelheid calorieën ongeveer hetzelfde is. En omdat ook deze chocoladehummus kikkererwten bevat, zijn er wel slechtere en ongezondere soorten broodbeleg te bedenken.

Zó kun je ’m zelf maken

Mocht je liever voor de zelfgemaakte versie gaan, dan biedt deze video in elk geval genoeg inspiratie. Voordeel van zelfgemaakte chocoladehummus is natuurlijk dat je zelf in de hand hebt hoeveel suiker erin gaat…

View this post on Instagram

CHOCOLATE HUMMUS ✨ – 400g cooked or canned salt free chickpeas (don’t use chickpeas with salt it will taste gross 😝) 2 tablespoons nut butter (we used cashew butter) a little plant milk 2-3 tablespoons cacao powder vanilla flavor or extract 5 pitted dates – Throw everything in a food processor and blend until smooth. Add some chocolate chips if you want and you are ready to go! We loved to dip in some apple slices but feel free to use whatever ❤️ – For a even nicer and more detailed version go to YouTube/scorpionmind for @scoprionmind YouTube video 😍 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🍎Vegan Nutrition Guide IS NOW AVAILABLE: vegainstrength.de (link in bio @vegainsfood) 📹YouTube: Vegains & Vegains DE 👕Merch: @vegansavage 😎Lifestyle Channel: @vegainstrength – – – – – #chochummus #chocolatehummus #chocolatehummusrecipe #hummus #hummusrecipe #dessert #food #desserts #veganmeal #yum #yummy #amazing #instagood #instafood #sweet #chocolate #cake #beavegansavage

A post shared by Ferdinand Beck (@vegainsfood) on

Bron:margriet.nl

Werknemers getuigen hoe ze wraak nemen op lastige klanten: “Ik maakte hem wijs dat het wijn was”

Dr. Martens komt met nieuwe collectie